Archivos de Categoría: Blog

Roscas de Abuelita (También sirve para calzones rotos)

Cuando hace calor pienso tanto en la playa, el bikini, mi bronceador con olor a vainilla y coco (si, todos, absolutamente TODOS mis productos cosméticos huelen a ingredientes dulces) y ademas me dan muchas ganas de comer sanito y liviano, de mantener la linea y estar tiqui-taca para el verano…Pero estos días ha hecho mucho frío, entonces me da lo mismo […]

Crème brûlée, el sonido maravilloso del amor hecho postre ♡

Según Amelie, uno de los pequeños placeres de la vida es romper la capita de azúcar caramelizado de la «crème brûlée» con una cuchara, Podrá convertirse en un placer para ustedes? Para mi lo es, uno de los primeros postres franceses que aprendí fue este  y aunque parezca sencillo, no es fácil lograr esa textura cremosa y firme, fueron […]